|
Stamppot Van Broccoli
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kilo aardappelen, 600 gram broccoli in roosjes, 1 ui gesnipperd, 25 gram boter, 1 eetlepel grove mosterd, 300 gram pittig belegen kaas in kleine blokjes, nootmuskaat, peper, zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Aardappelen in stukken snijden en circa 10 minuten koken. Broccolli in roosjes snijden, toevoegen aan de aardappelen en en nog circa 10 minuten koken. Geheel afgieten en fijnstampen. Op smaak brengen met boter, mosterd, kaas, nootmuskaat, peper en zout.
|
|
|